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猪肉质量分级(编制说明)
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 标签: 水产  猪肉  畜禽  编制说明 
 食品百科: 水产  猪肉  畜禽  编制说明 
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资料介绍
 猪肉质量分级(编制说明)
《猪肉质量分级》是国家重点研发计划“国家质量基础的共性技术研究与应用”专项项目“重要农林产品现代加工质量提升共性技术标准”课题五“重要畜禽、水产品和动物皮毛加工技术标准研究”(2016YFF0201905)任务内容,于2019年10月列入国家标准制修订计划,项目计划号为:20193373-T-328。标准由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(简称“质标所”)和全国畜牧总站共同承担研究制定工作。
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