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优质茶机采茶园管理技术规程(编制说明)
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 标签: 编制说明  茶叶 
 食品百科: 编制说明  茶叶 
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资料介绍
 优质茶机采茶园管理技术规程(编制说明)
据调研显示,全省茶园均存在茶叶未能及时采摘、弃采现象,采工成本也逐年上涨,严重影响了茶叶产业效益。二是茶叶生产劳动力老龄化、素质偏低。目前从事茶叶生产的劳动力多为50岁以上的中老年人,有知识文化的青壮劳动力严重短缺,茶叶生产新技术难以普及,生产力水平难以提高。机械化采茶技术的应用不仅可以解决鲜叶采摘劳动力短缺问题,而且通过生产效率的提高降低了生产成本,企业效益也会得到相应提高。但是,机采在江西的推广进度缓慢,主要原因有机采鲜叶老嫩不一、断碎叶多,加工困难。为有效解决这一问题,提出制定《优质茶机采茶园管理技术规程》,从机采茶园的基本要求、树冠培养、茶叶采摘等做出了技术规范,为机采及其鲜叶加工创造有利条件,对机采在江西的推广具有重要的现实意义。
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