资料介绍
金堂姬菇(编制说明)
金堂姬菇成功申报国家农产品地理标志,距今近十年之久,原有的种植技术和加工工艺等核心因子指标已不能满足金堂姬菇现代农业产业的发展需求,导致姬菇产业发展过程中问题日益突出,极大制约了姬菇产业持续健康发展。姬菇产业要想进一步做大做强,必须要解决姬菇生产标准化水平低,种植过程缺少相应标准支撑,产品质量良莠不齐等突出问题。因此,该项目由金堂县农业农村局牵头,金堂县食用菌产业联合会和四川万豪企业管理咨询有限公司联合起草。以期通过标准的制定实施,促进姬菇产业标准化、规模化发展。