资料介绍
供深食品 青菜(编制说明)
青菜,十字花科,芸薹属叶用蔬菜,在国内属于极常见绿叶蔬菜品种之一。在食物供给方面,深圳是典型的食品(农产品)输入性城市。据统计,深圳每天要消耗蔬菜7300 吨。深圳仅有3 万亩基本农田,95%的食用农产品和85%的食品依靠外地输入,粮食100%靠外地输入,食品安全外来风险较高。且深圳市民不仅对食品需求量大,对食品品质的要求也很高。标准决定质量,有什么样的标准就有什么样的质量,只有高标准才有高质量,结合供深食品的实际情况,制定《供深食品青菜》团体标准,满足深圳市民对供深食品安全、高品质的要求,通过市场运作规律,引导与规范深圳市内企业和消费市场,逐渐筛选和形成一批在全市乃至全国有一定影响力的深圳品牌。