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资料介绍

贵州省食品安全地方标准独山盐酸菜（编制说明）
本标准制定的主要依据为GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用卫生标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》、GB 14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》、DB52/T579-2009《独山盐酸菜》、GB 2714-2015《食品安全国家标准酱腌菜》及《蔬菜制品生产许可证审查细则（2006版）》的有关规定，并根据产品配方、工艺特性和实测结果而制定。

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