《台式乌龙茶加工技术规范》编制说明
2019年1月2日，习近平总书记在《告台湾同胞书》发表40周年纪念会上的指出“两岸要应通尽通，提升经贸合作畅通、基础设施联通、能源资源互通、行业标准共通”。台式乌龙茶作为两岸经贸合作的重要农产品，贯彻落实习近平总书记讲话精神及新26条惠台措施的新举措，实现“台资企业可与大陆企业同等参与行业标准的制订和修订，共同促进两岸标准互联互通。”2019年12月20日，国家标准化管理委员会（国标委发〔2019〕37号）下达《台式乌龙茶》和《台式乌龙茶加工技术规范》2项国家标准计划。福建农林大学为牵头起草单位，归口单位为全国茶叶标准化技术委员会。