《宜宾全竹宴服务质量规范》团体标准编制说明
宜宾全竹宴作为宜宾地区特色美食，起源于明朝时期，兴盛于清嘉庆年间，传播至川黔云等地。宜宾全竹宴宴席独具地方特色，在餐饮业有一定的声誉，其市场影响力和占有率加速提升，经济效益和社会效益显著。俨然，已成为宜宾的又一城市名片。而现行的服务类标准，并不能反映全竹宴的质量声誉及宴席标准，因此制定全竹宴服务质量标准势在必行。《泰山民俗孝道宴服务质量规范》也给我们提供了参考。