根据《国家卫生计生委办公厅关于印发2017年度食品安全国家标准立项计划的通知》

（国卫办食品函[201711096号），原国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司与起草单位原上海市食品药品监督管理局、原广东省食品药品监督管理局、原重庆市食品药品监督管理局、国家食品安全风险评估中心签订了《食品安全国家标准餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》委托协议书，项目编号为spaq-2017-056。