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《金华火腿传统加工工艺》编制说明
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资料介绍
 《金华火腿传统加工工艺》编制说明
2018 年10 月6 日,根据协会会长办公会议决定,成立了以协会秘书处为主的起草小组,启动了《金华火腿传统加工工艺》团体标准草稿的编写工作。对起草本标准的意义、必要性和迫切性等进行了调研;对相关的法律法规和标准情况进行了文献查询、梳理汇总和对比,编制了标准草案。
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