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食品安全地方标准 刺五加鲜叶(编制说明)
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 标签: 保鲜  地方标准  编制说明  蔬菜 
 食品百科: 保鲜  地方标准  编制说明  蔬菜 
 论坛标签: 保鲜  地方标准  编制说明  蔬菜 
资料介绍
 食品安全地方标准 刺五加鲜叶(编制说明)
由于刺五加叶食用具有较强的地域性,标准化水平低,缺少相应的可执行的法定标准(唯一涉及刺五加叶作为蔬菜食用的标准《中华人民共和国林业标准 保鲜山野菜》(LY/T 1120-1993)已于2010年01月14日被废止),致使刺五加叶没有作为食品原料的合法身份,也给食用刺五加叶带来了一定的食用安全隐患,更制约了我省刺五加产业的发展。为此,在吉林省卫生健康委员会的组织和支持下,吉林大学承担了吉林省食品安全地方标准 刺五加鲜叶的标准制定工作。
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