《地理标志产品  石城白莲》 编制说明
随着生活水平的提高，人们对食品有了更高的要求，除注重安全，高品质也成了一种追求。石城白莲品质优异，深受广大消费者的青睐，在市场上享有盛誉。为了保护石城白莲这一传统特色农产品，石城县人民政府于2013年4月申报石城白莲地理标志保护产品，并于2014年2月13日经国家质检总局2014年第13号公告批准实施地理标志产品保护。依据《地理标志产品保护规定》，地理标志产品需制定与产品类别、范围、产品生产销售等方面因素的标准作为技术支撑。通过制定石城白莲地方标准，规范石城白莲的种植、生产加工，保证石城白莲质量安全及其质量特色符合地理标志保护产品的要求，增强其市场竞争力，提升品牌价值，促进农业增效、农民增收，对加快石城白莲产业化发展步伐，延伸产业链，推动石城经济发展有着积极的意义。