《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（征求意见稿）编制说明
为进一步完善我国食品中真菌毒素限量，国家卫生健康委员会（原卫生计生委）委托国家食品安全风险评估中心、国家粮食局标准质量中心、武汉轻工大学三家单位开展了修订工作。工作内容主要涉及修订食品中脱氧镰刀菌烯醇限量、制定食品中伏马菌素限量等内容。项目编号是spaq-2017-001。