根据国家认证认可监督管理委员会2012年下达的标准编写任务通知(计划编号：2012B123)，由山东出入境检验检疫局、辽宁出入境检验检疫局、福建出入境检验检疫局起草完成。

本标准以联合国粮农组织（FAO）及世界卫生组织（WHO）联席食品法典委员会（CAC）发布的CAC/GL 50：2004 General guidelines of sampling（中文译《抽样通则》）为基础进行修改。