资料介绍
食品安全地方标准 即食食品自动售卖(制售)卫生规范(编制说明)
《食品安全地方标准即食食品自动售卖(制售)卫生规范》的制定严格遵循《中国人民共和国食品安全法》及实施条例、《食品安全国家标准制(修)订项日管理规定》(卫政法发【2010】81号)、《国家卫生计生委力公厅关于进一步加强食品安全标准管理工作的通知药监办科【2017】7号)等法律法规、部门规章和文件的要求。本规范参考了GB 14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》、《GB 31621-2014食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》、“GB 4706.1-2005家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求GB 4706.72-2008家用和类似用途电器的安全商用售卖机的特殊要求6.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求食品安全地方标制现售卫生规范》、《DB31/2008-2012食品安全地方标准中央厨房卫生规范》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《上海市食品经营许可管理实施法(试行)实施指南》、《GB 31621-2014食品安全国家标准食品经营过程卫生规3中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国标准化法》、《上海市食品药品监督管理局关于印发《关于加强虽自动售货经营食品安全许可监管工作的指导意见>的通知》、《上海市食品安全信息追溯管理力法》、《上海市自动制售水卫生监督管理办法》。