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馒头自动化加工技术规范(编制说明)
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资料介绍
 馒头自动化加工技术规范(编制说明)
目前,国内标准中涉及到工业化馒头生产的标准、规范有:(1)FDA2 ICFR Part110(2)GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范;(3)GBT21118小麦粉馒头;(4)GB1355小麦粉;(5)GB13122-1991面粉厂卫生规范:(6)GB13122-2016食品安全国家标准 谷物加工卫生规范。
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