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安福火腿(编制说明)
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 标签: 国家标准  火腿  编制说明 
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资料介绍
 安福火腿(编制说明)
为了规范安福火腿的生产、保护火腿的传统产业、保障安福火腿健康有序的发展, 避免鱼目混珠,提升安福火腿企业的市场竞争力。目前我国还没有单一的火腿国家标准,为了保证产品质量,维护消费者的权益,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国标准化法》的规定并按照江西省《食品安全标准备案模板》的要求,起草了本地方标准,作为本区域内安福火腿组织生产、检验、贮存和销售的依据。
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