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食品安全地方标准速冻草莓生产卫生规范（征求意见稿）

本标准规定了速冻草莓生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。

本标准适用于以新鲜草莓为原料，采用速冻工艺生产，在冷链条件下销售的速冻草莓。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

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