本标准按照《湖北省食品安全地方标准文本编写细则》的规定编写。通过查阅文献、组织专家论证、拟定试验方案、方法实验研究、实验室间验证、征求专家意见后形成标准文本。

（1）本标准研制过程中规避了DBS42/002-2014、DB3301/T1172007等相关地方标准中先浸提、萃取无机硒，然后用测总硒的方法测定无机硒偏差大、样品范围拓展性差的问题，能满足各类样品中Se（IV）和Se（I）的测定。因无机硒原料和富硒食品中无机硒的测定在前处理方法和计算公式上差异较大，故分成《食品中无机硒的测定》、《硒酸盐、亚硒酸盐中含硒量的测定》两个标准编写。
（2）本标准采用了具有自主知识产权的专利技术：“一种提高无机硒形态分析回收率的方法”（申请号：201710121961.1）（3）本标准编写遵循先进性、经济性和普遍适用性的原则，便于推广应用。