本标准规定了粮食及其制品中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测的原理、试剂及材料、仪器及设备、样品制备、结果计算等内容。

本标准适用于粮食及其制品中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。

本标准的方法检出限为0.1 μg/kg ~75 μg/kg（详见附录A）。