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GB/T10789-2015《饮料通则》 国家标准第1号修改单(报批稿)
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 标签: vegetable  国家标准  果蔬  水果  蔬菜  饮料 
 食品百科: vegetable  国家标准  果蔬  水果  蔬菜  饮料 
 论坛标签: vegetable  国家标准  果蔬  水果  蔬菜  饮料 
资料介绍
 一、将4.2.1果蔬汁(浆)定义修改为:
     4.2.1果蔬汁(浆)fruit/vegetable juice(puree以水果或蔬菜为原料,采用物理方法(机械方法、水浸提等)制成的可发酵但未发酵的汁液、浆液制品;或在浓缩果蔬汁(浆)中加入其加工过程中除去的等量水分复原制成的汁液、浆液制品,如果汁、蔬菜汁、果浆/蔬菜浆、复合果蔬汁(浆)等。
二、将附录A饮料分类图中果蔬汁(浆)的分类修改为:果蔬汁(浆)的分类:果汁、蔬菜汁、果浆/蔬菜浆、复合果蔬汁(浆)。
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