食品安全国家标准 食品中酵母β-葡聚糖的测定（编制说明）
本标准于2017年立项（项目编号spaq-2017-070），项目承担单位为中国食品发酵工业研究院有限公司（原中国食品发酵工业研究院）和青岛海关技术中心（原山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心）。2017年11月08日正式启动，2018年04月25日召开食品安全国家标准项目启动会，2020年01月15日至5月30日在广泛调查研究和讨论的基础上，起草了本标准，并邀请6家以上专业技术机构补充进行方法标准实验室间验证工作，2020年06月18日形成草案，2020年12月15日至12月30日进行行业内征求意见，期间未收到重大分歧意见，2020年12月31日形成《食品安全国家标准食品中酵母β-葡聚糖的测定》草稿。2022年6月21日经第二届食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程专业委员会第十二次会议审查通过。