一、立项依据和范围
申请本市食品安全地方标准的立项建议应符合《食品安全法》《上海市食品安全条例》的相关要求，对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，可以制定立项。其范围包括地方特色食品的产品标准、生产经营过程的卫生要求、与地方标准配套的检验方法与规程等，不包括食品安全国家标准已经涵盖的食品类别和保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、食品添加剂、食品相关产品等。
二、立项建议要求
（一）项目承担单位应当为相关领域企事业单位、社会团体和教育、科研机构，具有标准研制相关工作经验，能够提供相应保障条件，确保按时、保质完成标准起草工作。鼓励相关单位联合提出立项建议。
（二）立项建议的标准应当具备扎实的前期科研基础，有充分的研究数据和结论，提交立项建议的同时应当提供需要解决的重要问题、立项背景和理由、标准适用范围和技术要求、现有风险监测和评估依据、国内外相关标准情况等。标准制定、修订时机成熟。
（三）标准起草工作的负责人应当熟悉食品安全标准管理法律法规，具有较高的学术水平，有较强的组织协调和沟通能力，学风严谨，责任心强。
（四）申请的立项建议不应与国家卫生健康委、农业农村部等相关部委正在开展的食品安全国家标准项目重复。
三、报送时限与程序
请于2019年4月15日前报送立项建议的电子版和书面材料。我委委托上海市食品安全地方标准审评委员会秘书处（以下简称“秘书处”）进行资料收集，并对符合条件的立项建议组织专家论证。上海市食品安全地方标准可在“食品安全地方标准数据检索”平台（bz.cfsa.net.cn/db）查询下载。
（一）电子文件报送。按照《上海市2019年食品安全地方标准制定、修订立项建议书》填写，与支持性材料一并发送至电子邮箱：spaq@hs.sh.cn。
（二）纸质文件报送。将所填《上海市2019年食品安全地方标准制定、修订立项建议书》及相关支持性材料加盖本单位公章，邮寄至秘书处。
联系人：张叶飘
电 话：33976197
地 址：常熟路280号（邮编：200031）
传 真：33976446
上海市卫生健康委员会
2019年2月27日
