绿色工厂即实现了用地集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化的工厂。

2015年5月8日，国务院关于印发《中国制造2025》的通知，明确提出要“积极构建绿色制造体系。建设绿色工厂，实现厂房集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化。”绿色制造是解决国家资源和环境问题的重要手段，是实现产业转型升级的重要任务，是行业实现绿色发展的有效途径，同时也是企业主动承担社会责任的必然选择。工厂是绿色制造的主体。对绿色工厂进行评价，有助于在行业内树立标杆，引导和规范工厂实施绿色制造。以下是食品伙伴网汇总整理绿色工厂评价相关标准，供参考，本汇总不定期更新。