为进一步挖掘番禺特色粤菜美食名品，大力推动传承和弘扬“味在番禺”饮食文化精髓，促进番禺区餐饮产业传承创新、持续发展，推进大湾区城市美食产业，助力广州共建“世界美食之都”,广州市番禺区饮食行业商会开展了“味在番禺”系列标准研制工作，目前已在弘扬番禺美食、提升番禺美食品质和社会经济效益等方面取得较初步的成效。