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食品安全地方标准 气调包装酱卤肉制品生产卫生规范、食品安全地方标准 湿面生产卫生规范(征求意见稿)及编制说明
标准类别标法相关
添加时间:2018-07-19
更新时间:2018-07-19
资料介绍
 食品安全地方标准 气调包装酱卤肉制品生产卫生规范

本标准规定了气调包装酱卤肉制品生产经营过程中采购、生产加工、包装、贮存、运输等相关环节的人员、场地、设施、环境等基本要求和管理准则。

本标准适用于气调包装酱卤肉制品的生产。

 食品安全地方标准 湿面生产卫生规范

本标准规定了湿面生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。

本标准适用于湿面的生产。

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