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GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
标准类别
:
国家标准
标准状态
:
现行有效
颁发部门
:国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局
发布日期
:2017-04-06
实施日期
:2017-10-06
标准介绍
GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
本标准代替
GB/T 5009.91-2003 食品中钾、钠的测定
、
GB/T 15402-1994 水果、蔬菜及其制品 钠、钾含量的测定
、
NY 82.18-1988 果汁测定方法 钾和钠的测定
,以及
GB 5413.21-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
、
GB/T 18932.11-2002 蜂蜜中钾、磷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、钒、镍、钴、铬含量的测定方法 电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法
、
GB/T 18932.12-2002 蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法 原子吸收光谱法
和
NY/T 1653-2008 蔬菜、水果及制品中矿质元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法
中有关钾、钠的检测部分。
本标准规定了食品中钾、钠的火焰原子吸收光谱法、火焰原子发射光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法四种测定方法。
本标准适用于食品中钾、钠的测定。
相关公告:
关于发布《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(GB 5009.12-2017)等9项食品安全国家标准的公告(2017年第5号)
声明:
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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