本方法规定了乳及乳制品中玉米赤霉醇类物质的胶体金免疫层析快速检测方法。

本方法适用于生牛乳、全脂灭菌纯牛乳及全脂牛乳粉中6种玉米赤霉醇类物质(α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、玉米赤霉烯酮、α-玉米赤霉烯醇以及β-玉米赤霉烯醇)的快速定性检测。