本标准规定了陈皮咸榄代用茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新会陈皮、咸榄为原料，用新会陈皮将咸榄包裹，禾杆草扎型，添加或不添加食用盐、包装而成的陈皮咸榄代用茶。本品采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式供人们饮用。