标准类别：农业标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：农业部
发布日期：2002-01-04
实施日期：2002-02-01
废止日期：2025-01-17
NY 479-2002 人造奶油
标准介绍
NY 479-2002 人造奶油
本标准规定了人造奶油产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于食用油脂加水和其他辅料乳化后，经速冷捏和或不经速冷捏和而制成的可塑性或流动性的产品。
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