标准类别：地方标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：广西壮族自治区市场监督管理局
发布日期：2020-07-24
实施日期：2020-08-20
DB45/T 2140-2020 青梅酒酿造工艺规程
标准介绍
DB45/T 2140-2020 青梅酒酿造工艺规程
本标准规定了青梅酒酿造的术语和定义、基本要求、酿造工艺、质量控制和贮存。
本标准规定了青梅酒酿造的术语和定义、基本要求、酿造工艺、质量控制和贮存。
本标准适用于广西境内青梅露酒和青梅发酵酒的酿造生产。
标准文本来自地方标准信息服务平台。
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