标准类别：农业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：农业部
发布日期：2002-12-30
实施日期：2003-03-01
NY/T 631-2002 鸡肉质量分级
标准介绍
NY/T 631-2002 鸡肉质量分级
本标准规定了鸡肉、鸡肉质量等级、评定分级方法、检测方法、标志、包装、贮存与运输。
本标准适用于鸡肉生产、加工、营销企业产品质量分级。
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