本标准规定了食品中母乳低聚糖的测定方法。

第一法液相色谱法，适用于婴幼儿配方食品（包括特殊医学用途婴幼儿配方食品）、婴幼儿辅助食品、调制乳粉中2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）、3'-岩藻糖基乳糖（3'-FL）、双岩藻糖基乳糖（DFL）、3'-唾液酸化乳糖（3'-SL）、6'-唾液酸化乳糖（6'-SL）、乳糖-N-四糖（LNT）和乳糖-N-新四糖（LNnT）的测定，不适用于含有低聚异麦芽糖的食品中双岩藻糖基乳糖的测定。

第二法离子色谱法，适用于婴幼儿配方食品（包括特殊医学用途婴幼儿配方食品）、婴幼儿辅助食品、调制乳粉中2’-岩藻糖基乳糖（2'-FL）和乳糖-N-新四糖（LNnT）的测定。