粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 吹泡仪法（编制说明）
根据国家标准化管理委员会《国家标准化管理委员会关于下达2023年国家标准复审修订计划的通知》（国标委发〔2023〕64号）的要求，粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 吹泡仪法 标准（计划号：20233892-T-449）由国家粮食和物资储备局科学研究院作为第一起草单位牵头起草，协作单位包括内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、科谱曼分析仪器（北京）有限公司、安徽省粮油产品质量监督检测站、北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）、山东省粮油检测中心、河北省粮油质量检测和信息服务中心、陕西省粮食质量安全中心、四川省粮食质量监测中心、湖北省粮油食品质量监督检测中心、新疆维吾尔自治区粮油产品质量监督检验站、贵州省粮油产品质量监督检验站、宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心、武汉轻工大学、青海省粮油检测防治所、云南省粮油科学研究院（云南省粮油产品质量监督检验测试中心）。