粮油检验 小麦沉淀指数测定 Zeleny法（编制说明）
根据国家标准化管理委员会《关于下达2023年国家标准复审修订计划的通知》（国标委发〔2023〕64号）的要求，国家标准《粮油检验 小麦沉淀指数测定 Zeleny法》（计划号：20233882-T-449）由国家粮食和物资储备局科学研究院作为牵头起草单位，协作起草单位包括山东省粮油检测中心、北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）等9家单位（表1）。