小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定（编制说明）
根据国家标准化管理委员会《关于下达2023年国家标准复审修订计划的通知》（国标委发〔2023〕64号）的要求，《小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定》标准（项目计划编号：20233880-T-449）由河南省食品和盐业检验技术研究院（河南省粮油饲料产品质量监督检验中心）作为第一起草单位牵头起草，协作单位包括国家粮食和物资储备局科学研究院、西藏自治区粮食局粮油中心化验室、上海科茂粮油食品质量检测有限公司、山东省粮油检测中心、河南工业大学、广东省粮食科学研究所有限公司、郑州市产品质量检验检测中心。