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校园餐饮 清洗消毒指南(征求意见稿)
标准类别标法相关
添加时间:2025-06-22
更新时间:2025-06-22
资料介绍
校园餐饮 清洗消毒指南(征求意见稿)
本文件规定了校园餐饮清洗消毒总则、人员要求、安全性要求、场所及设备设施清洗消毒要求、餐饮具清洗消毒要求、评价要求和文档记录要求。
本文件适用于校园餐饮服务提供者在餐饮服务中的清洗消毒作业,其他餐饮服务者可以参照执行。

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