宕昌食养药膳指南（编制说明）
本标准旨在依托甘肃省宕昌县中药资源特色优势，在药膳组成、食材选择、适宜人群、制作方法、剂量等方面进行研究，研制养生药膳系列产品配方，完善药膳菜品制作细节，研制供当地医疗、养老、旅游等机构使用的特色食养药膳指南，为当地采用养生药膳服务广大人民群众提供科学依据。本标准的研制填补了当地养生药膳标准空白，对促进当地中医药食养药膳标准化、规范化，满足当地药膳市场化发展需求具有重要意义。