标准类别：标法相关
添加时间：2025-05-24
更新时间：2025-05-24
校外集中供餐食品安全管理服务规范（征求意见稿）
资料介绍
校外集中供餐食品安全管理服务规范（征求意见稿）
本文件规定了校外集中供餐食品安全管理的术语和定义、基本要求，建筑场所与布局，原料管理，食品生产、配送、分餐过程控制，清洁卫生管理，食品安全管理，文件管理，管理提升。
本文件适用于德阳市餐饮烹饪行业协会所属成员单位的校外集中供餐食品安全管理。其他集中供餐可参考本标准执行。
注意：
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
