标准类别：轻工标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：国家发展和改革委员会
发布日期：2005-03-19
实施日期：2005-09-01
废止日期：2008-05-01
QB/T 1433.11-2005 饼干 水泡饼干
标准介绍
本标准被
GB/T 20980-2007 饼干（含第1号修改单）代替
QB/T 1433.11-2005 饼干水泡饼干
新的执行标准为GB/T 20980-2007 饼干
本部分规定了水泡饼干的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本部分适用于以小麦粉、糖、蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、热水烫漂、冷水浸泡、排饼、烘烤制成的饼干。本部分适用于以小麦粉、糖、蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、热水烫源、冷水浸泡、排饼、烘烤制成的饼干。
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