标准类别：轻工标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：国家发展和改革委员会
发布日期：2005-03-19
实施日期：2005-09-01
废止日期：2008-05-01
QB/T 1433.5-2005 饼干 曲奇饼干
标准介绍
本标准被
GB/T 20980-2007 饼干（含第1号修改单）代替
QB/T 1433.5-2005 饼干 曲奇饼干
新的执行标准为GB/T 20980-2007 饼干
本部分规定了曲奇饼干的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本部分适用于以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料，加入膨松剂及其他辅料，经和面、采用挤注、挤条、钢丝切割或辊印等方式成型、烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹的饼干。
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