受国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司的委托，由我会承担《食品安全国家标准豆芽》（原标准：GB 22556 豆芽卫生标准）的修定工作（项目编号：ZHENGHE-2014-005）。目前标准的修订工作正在紧张进行当中，作为强制性技术法规，《食品安全国家标准豆芽》首先要保障豆芽产品的食品安全，在此基础上，尽可能做到科学合理、公开透明。为此，请大家对标准草稿进行充分讨论，并将您的意见发送至：china_sbpa@126.com。
中国食品工业协会豆制品专业委员会
二零一四年十一月六日
食品安全国家标准 豆芽（草稿）
