标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局
发布日期：2018-12-28
实施日期：2019-07-01
GB/T 37061-2018 畜禽肉质量分级导则
标准介绍
GB/T 37061-2018 畜禽肉质量分级导则
本标准规定了畜禽肉质量分级的分级原则、分级评定方法、分级评定规则、等级标识及人员要求。
本标准适用于畜禽肉生产与流通过程中质量分级标准的制定。
本标准规定了畜禽肉质量分级的分级原则、分级评定方法、分级评定规则、等级标识及人员要求。
本标准适用于畜禽肉生产与流通过程中质量分级标准的制定。
相关公告：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准《农产品基本信息描述 谷物类》等646项国家标准和11项国家标准修改单的公告（2018年第17号）
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