标准类别：国家标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：国家标准局
发布日期：1986-01-18
实施日期：1986-08-01
废止日期：2017-03-01
GB/T 6195-1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法 (2,6-二氯靛酚滴定法)
标准介绍
GB/T 6195-1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法 (2,6－二氯靛酚滴定法)
本标准适用于果品、蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定（不含二价铁、二价锡、一价铜、二氧化硫、亚硫酸盐或硫代硫酸盐），不适用于深色样品。
本标准于2017年3月1日被GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
本标准适用于果品、蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定（不含二价铁、二价锡、一价铜、二氧化硫、亚硫酸盐或硫代硫酸盐），不适用于深色样品。
本标准于2017年3月1日被GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
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