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GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
标准类别国家标准
标准状态 现行有效
颁发部门:国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会
发布日期:2016-12-23
实施日期:2017-06-23
标准介绍
本标准代替 GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
本标准代替 GB/T 5009.28-2003 食品中糖精钠的测定
本标准代替 GB/T 23495-2009 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法
本标准代替 GB 21703-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
本标准代替 SN/T 2012-2007 进出口食醋中苯甲酸、山梨酸的检测方法 液相色谱法
本标准代替 SB/T 10389-2004 肉与肉制品中山梨酸的测定
2025-5-22食品安全国家标准数据检索平台对该标准“3.4.1”进行了勘误,详见标准勘误附件,标准文本已更新。
本标准规定了食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠测定的方法。
本标准第一法适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定;第二法适用于酱油、水果汁、果酱中苯甲酸、山梨酸的测定。
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)

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