标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-06-23
GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定
标准介绍
GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定
本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。
本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中河豚毒素的测定。第四法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。
本标准于2017-6-23代替GB/T 23217-2008 水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法、GB/T 5009.206-2007 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定、SN/T 1569.2-2013 出口河豚鱼中河豚毒素检测方法 第2部分：小鼠生物法
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。
本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中河豚毒素的测定。第四法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。
本标准于2017-6-23代替GB/T 23217-2008 水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法、GB/T 5009.206-2007 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定、SN/T 1569.2-2013 出口河豚鱼中河豚毒素检测方法 第2部分：小鼠生物法
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
注意：
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
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