标准类别：商业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：商务部
发布日期：2015-11-09
实施日期：2016-09-01
SB/T 11143-2015 餐饮分餐服务操作规范
标准介绍
SB/T 11143-2015 餐饮分餐服务操作规范（2016-9-1实施）
本标准规定了餐饮分餐的分餐形式、分餐服务要求、餐具更换要求。
本标准适用于饭店、餐馆等餐饮服务机构的分餐服务。
相关公告：商务部批准《快餐企业经营规范》等23项国内贸易行业标准的公告（商务部2015年第58号公告）
本标准规定了餐饮分餐的分餐形式、分餐服务要求、餐具更换要求。
本标准适用于饭店、餐馆等餐饮服务机构的分餐服务。
相关公告：商务部批准《快餐企业经营规范》等23项国内贸易行业标准的公告（商务部2015年第58号公告）
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