标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：国家卫生和计划生育委员会
发布日期：2014-12-24
实施日期：2015-05-24
GB 2712-2014 食品安全国家标准 豆制品
标准介绍
GB 2712-2014 食品安全国家标准 豆制品
本标准代替GB 2712-2003 发酵性豆制品卫生标准、部分代替GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
本标准代替GB 2712-2003 发酵性豆制品卫生标准、部分代替GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
本标准适用于预包装豆制品。
本标准不适用于大豆蛋白粉。
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