本标准规定了出口动物源性食品中磺胺醋酰、磺胺二甲异嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲?唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺异?唑、磺胺氯吡嗪、磺胺二甲氧嘧啶和磺胺喹?啉16种磺胺的免疫亲和柱净化，高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法检测和确证方法。

本标准适用于猪肉、猪肝、鱼肉、猪脂肪、牛奶、蜜蜂和鸡蛋中磺胺醋酰、磺胺二甲异嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲?唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺异?唑、磺胺氧吡嗪、磺胺二甲氧嘧啶和磺胺喹?啉16种磺胺的免疫亲和柱净化，高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法检测和确证。