标准类别：地方标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：上海市食品药品监督管理局
发布日期：2014-03-13
实施日期：2014-04-01
废止日期：2022-04-28
DB31/ 2026-2014 食品安全地方标准 预包装冷藏膳食生产经营卫生规范
标准介绍
DB31/ 2026-2014 食品安全地方标准 预包装冷藏膳食生产经营卫生规范
本标准规定了预包装冷藏膳食生产经营过程中原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施、人员等基本要求和管理准则。
本标准被DB31/ 2026-2021 食品安全地方标准 预包装冷藏膳食生产经营卫生规范代替。
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