各有关单位：

依照《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国标准化法实施条例》、《团体标准管理规定》的规定。现由四川省食品饮料产业协会发布并实施《预制川菜 清洁标签通则 》( T/SCSSX 10.0—2025）；《预制餐生产通用规范》（T/SCSSX 11.0—2025）；《预制川菜 宫保鸡丁》（T/SCSSX 12.0—2025）；《预制川菜 粉蒸肉》（T/SCSSX 13.0—2025）；《预制川菜 藤椒鸡》（T/SCSSX 14.0—2025）；《凉拌素菜》（T/SCSSX 15.0—2025）六项团体标准。现予公告。

以上标准于2025年1月21日正式发布，2025年3月1日正式实施。请各牵头、参与单位严格按照四川省预制川菜相应团体标准规范生产、管理、经营。各单位可通过全国团体标准信息平台（https://www.ttbz.org.cn/）进行查询应用或联系四川省食品饮料产业协会标准委员会秘书处徐艳，联系电话：028-62347616、13550068258（微信同号）。 附件1 《预制川菜 清洁标签通则 》( T/SCSSX 10.0—2025）附件2  《预制餐生产通用规范》（T/SCSSX 11.0—2025）附件3 《预制川菜 宫保鸡丁》（T/SCSSX 12.0—2025）附件4 《预制川菜 粉蒸肉》（T/SCSSX 13.0—2025） 附件5 《预制川菜 藤椒鸡》（T/SCSSX 14.0—2025）附件6 《凉拌素菜》（T/SCSSX 15.0—2025）

四川省食品饮料产业协会

2025年1月21日

附件下载

关于省食协2025年《预制川菜 清洁标签》等六项团体标准发布的公告.pdf

10.0《预制川菜 清洁标签通则 》团体标准.pdf

11.0《预制餐生产通用规范》团体标准.pdf

12.0《预制川菜 宫保鸡丁》团体标准.pdf

13.0《预制川菜 粉蒸肉》团体标准.pdf

14.0《预制川菜 藤椒鸡 》团体标准.pdf

15.0《凉拌素菜 》团体标准.pdf